Питание после операции по удалению геморроя

Прооперированный геморрой, как и любое другое хирургическое вмешательство на кишечнике, влечет за собой довольной серьезный стресс для организма. В период восстановления очень важно наладить обмен веществ и сделать так, чтобы опорожнение кишечника происходило мягко, а каловые массы не травмировали швы. После операции на геморрое нужно тщательно следить за своим питанием, соблюдать диету, научиться правильно составлять меню.

Что можно есть сразу после операции?

В первые сутки после хирургического вмешательства от еды следует отказаться, рекомендуется только пить. Это поможет избавить кишечник от непосильной нагрузки. Поесть разрешается спустя 24 часа, при этом обычная еда не подойдет. Питание после операции геморроя:

1. Каши на разбавленном молоке, воде (размельченные блендером или протертые через сито).
2. Овощной бульон или отвар (без самих овощей).
3. Классический паровой омлет.
4. Кисели, желе фруктовые.
5. Компот, некрепкий черный и зеленый чай, разбавленные пополам с водой фреши (нельзя сливовый, виноградный, абрикосовый).

Важно. В первое время количество пищи за один прием не должно превышать 250 г, при этом питаться нужно не реже 6 раз в день, а лучше 8. Все блюда следует подавать теплыми, жидкой или полужидкой консистенции. Количество соли необходимо уменьшить до 1 г в сутки.

На 2–4 сутки в меню прооперированного больного вводятся новые продукты и блюда из них. Готовятся они все так же на пару или просто отвариваются. Неизменным остается и шестиразовое дробное питание, которое облегчает работу кишечника, делает кал более мягким.

Пример меню после операции (первые 2 недели)

Не всегда больной может самостоятельно определиться со списком блюд на день. Облегчить задачу поможет следующий пример меню:

1. Завтрак: яйцо пашот, некрепкий чай.
2. Завтрак (второй): 1-2 печеных яблок.
3. Обед: суп с манкой на овощном бульоне, паровые куриные фрикадельки, компот из сухофруктов.
4. Полдник: пшеничные сухари, отвар шиповника.
5. Ужин: гречневый крупеник с творогом, чай
6. Перекус: свежий перетертый творог.

Следующий вариант меню можно использовать через 5–7 дней после операции:

1. Завтрак: овсяные хлопья с молоком, чай.
2. Завтрак (второй): ягодное желе.
3. Обед: суп овсяный, отварное мясо кролика, фруктовый фреш.
4. Полдник: омлет на пару, сухари, компот из сухофруктов.
5. Ужин: отварная рыба, чай со сливками
6. Перекус: печеное яблоко.

Диета в период восстановления

Через 2 недели после операции меню становится более разнообразным. Теперь прием пищи сокращается до 5 раз в день, а блюда можно не только готовить на пару и отваривать, но и тушить, запекать (только без корочки). При этом диетический стол должен давать силы для восстановления организма, важно, чтобы рацион был сбалансированным, а продукты полезными.

 

Основной акцент необходимо сделать на тушеные и свежие овощи, кисломолочные продукты. Они не перегружают желудок и способствуют регулярному стулу.

Список разрешенных продуктов:

• мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, яйца;
• гречневая, пшеничная, перловая, ячневая, пшенная крупа;
• супы на втором мясном, рыбном бульоне, борщ, свекольник, щи;
• хлеб из муки второго сорта (и не свежий, а вчерашний), галетное печенье, сухой бисквит;
• творог свежий, йогурт, сыр, сливки, молоко, сметана (в блюдах);
• соус бешамель, томатный, сметанный;
• спелые, сладкие ягоды и фрукты;
• кабачки, морковь тыква, свекла, томаты, капуста брокколи, цветная;
• чай зеленый, фруктовый, черный, цикорий, компоты, соки овощные, ягодные, фруктовые;
• мед, мармелад, варенье, пастила в ограниченном количестве;
• рисовая крупа, блюда из картофеля нечасто.

Список продуктов-табу:

• свежие яблоки, капуста, редиска, бобовые;
• виноград, крыжовник, цитрусовые;
• щавель, лук, редька, чеснок;
• копчености, маринованная и острая пища;
• консервация;
• натуральный кофе, алкогольные напитки, газированная вода, квас, какао, крепкий чай.

Пример меню после операции (2 недели – 1 месяц)

Больному разрешены практически все основные блюда. Запеканки, пудинги, мясо в духовке, разнообразные рагу — ешь, чего душа пожелает. Итак, пример меню:

1. Завтрак: гречневые хлопья, тертый сыр, яйцо всмятку, чай.
2. Завтрак (второй): паровые мясные биточки, несладкий йогурт.
3. Обед: овощной суп-пюре, мясной рулет на пару, запеканка из цветной капусты, компот.
4. Полдник: творожный пудинг, фруктовый кисель.
5. Ужин: картофельное пюре, отварная рыба со сметанным соусом, галетное печенье, чай.

Или другой вариант:

1. Завтрак: паровой омлет с морковью, овощной салат, фруктовый фреш.
2. Завтрак (второй): творог со сметаной, кусочек хлеба с вареньем, чай с молоком.
3. Обед: суп с лапшой и фрикадельками, рыба, запеченная с овощами, компот.
4. Полдник: печенье сухое, печеночный паштет, фруктовый кисель.
5. Ужин: сладкая молочная каша, морковно-яблочный рулет, бисквит, чай с медом.

Процесс восстановления после операции на геморрой во многом зависит от питания, поэтому пренебрегать лечебной диетой не стоит. Она помогает значительно улучшить пищеварение, нормализовать стул, восстановить основные функции кишечника, избежать вздутия и боли в животе. При правильном соблюдении диеты вернуться к привычному образу жизни можно будет уже через месяц.