Семена льна при лечении гастрита

В последнее время в аптечной сети появилась новая БАД, предназначенная для профилактики и лечения болезней ЖКТ — Льняной коктейль при гастрите. Основной его компонент — это льняная мука, мощный природный пребиотик. К тому же в этом препарате он обогащен bacillus subtilis, относящимися к микроорганизмам нормальной микрофлоры.

Действие

Состав помогает справиться со многими проблемами желудка и кишечника:

• нейтрализует избыточную кислотность желудка;
• восстанавливает здоровую микрофлору;
• помогает справиться с Хеликобактер пилори;
• защищает внутреннюю слизистую оболочку.

Пребиотики и пробиотики — это разные биологические структуры, хоть и имеющие очень похожие названия, которые дополняют терапевтическое действие друг друга. Первые — это органические соединения, а вторые — живые микроорганизмы. Те и другие оказывают благоприятное действие на микрофлору пищеварительного тракта, поэтому используются комплексно.

Пробиотиками называются бактерии, формирующие здоровую микрофлору кишечника. Пребиотики — это органические вещества, которые не усваиваются в тонком кишечнике, а попадают сразу в отдел толстой кишки. Там они создают максимально благоприятные условия для жизнедеятельности представителей нормальной микрофлоры.

На вкус напиток сладкий и довольно приятный. Содержит мелкие частицы измельченных семян льна, мягкие и едва ощутимые при питье. Коктейль оказывает положительное действие на работу пищеварительного тракта в короткие сроки.

Польза семян льна

В появлении подобного средства нет ничего удивительного. Народная медицина давно взяла на вооружение удивительные лечебные свойства семян льна. Их высокая терапевтическая активность объясняется присутствием в составе гликозида линамарина и слизи, концентрация которой достигает 12%.

Линамарин обезвреживает патогенные микроорганизмы, размножающиеся в желудке и кишечнике, снижает болевые ощущения. Слизистые вещества, содержащиеся в семенах льна, оказывают защитное обволакивающее действие, обладают противовоспалительным и слабительным эффектом.

Помимо вышеперечисленных свойств, семена льна обладают еще многими неоспоримыми достоинствами. Они включают в себя следующие полезные вещества:

1. Высокопитательные растительные белки.
2. Витамины, которые оказывают положительное влияние на все процессы в организме.
3. Лигнаны, растительные волокна, обладающие противомикробным и антиоксидантным действием.
4. Полиненасыщенные жирные кислоты, повышают иммунный барьер организма и тем самым стимулирующие его самостоятельно справляться с болезнью.
5. Лецитин, стимулирует мозговую деятельность.
6. Селен, который очищает сосуды, выводит излишек солей, улучшает зрительную функцию.

Отсюда следует, что льняное семя при гастрите очень эффективно. Оно обладает всеми необходимыми свойствами для успешного лечения любых форм этого и других заболеваний ЖКТ:

• повышает секреторную деятельность;
• улучшает моторную функцию;
• обладает антисклеротическим действием;
• оказывает противовоспалительный, обезболивающий и ранозаживляющий эффект;
• семя льна при гастрите с повышенной кислотностью проявляет обволакивающее свойство.

Семена льна от гастрита будут эффективны лишь в том случае, если, помимо правильно подобранного лечения, также соблюдать предписываемую врачом диету, придерживаться принципов правильного питания и разумного отношения к своему здоровью.

Различные способы применения семян льна при гастрите

Лен при гастрите можно использовать по-разному. Отвар семян образует слизь, которая оказывает необходимую защиту внутренним стенкам желудка при гастрите с повышенной кислотностью. Она пленкой покрывает слизистую органа и не дает желудочному соку с высокой концентрацией соляной кислоты разъедать ее.

1. Заварить 1 литром кипятка 3 столовые ложки семян льна в термосе или небольшой кастрюле. Укутать и оставить на ночь настаиваться. Пить по 100 г до еды.
2. Варить 1 столовую ложку сырья в 200 мл воды пять минут. Два часа настаивать. Принимать отвар по 1 столовой ложке натощак перед едой.
3. Приготовить кисель на основе овсянки, ягод и семян. Пить в течение дня. Наиболее будет полезен напиток, если сварить его на основе только льняного семени.
4. В кофемолке смолоть семя в муку и добавить к кефиру или йогурту.
5. Чтобы придать защитной слизистой пленке противовоспалительные и ранозаживляющие свойства, необходимо добавить в отвар семян льна ромашку, кориандр, пижму, чабрец, толокнянку. Все ингредиенты берут в равных пропорциях и смешивают между собой. Затем 2 столовые ложки полученного сырья заливают кипятком (0,5 л) и настаивают. Принимают ежедневно по трети стакана на протяжении двух месяцев.

Лечение гастрита льняным семенем проводят исключительно свежеприготовленными отварами и настоями. Их нужно готовить ежедневно. Лекарственные средства вчерашнего приготовления не годятся для лечения, так как уже успели потерять большинство своих полезных свойств.

Противопоказания к применению

Несмотря на большую пользу, которую отвар семян льна приносит желудку, его не рекомендуется принимать, если гастриту сопутствуют метеоризм, вздутие и дискомфорт в области живота. В этом случае лечебный эффект не проявит себя. Прежде чем приступить к приему семян, следует устранить вышеперечисленные симптомы другими лекарственными препаратами.

Семена льна в некоторых случаях нежелательно принимать беременным женщинам. Будущим мамочкам всегда нужно советоваться с врачом до того, как принимать препарат.

Существует ряд болезней, при которых данный продукт может оказывать нежелательное действие. Семенами льна нельзя лечиться при дисфункциях поджелудочной железы (панкреатите), желчного пузыря (камнях, холецистите) и некоторых других заболеваниях. Это обусловлено тем, что одно из свойств льна — желчегонное.

Профилактика гастрита семенами льна

Чтобы избежать многих желудочных и кишечных заболеваний, нужно использовать семена льна не только в качестве лекарства, когда «припечет», но и в своем ежедневном рационе. Их можно добавлять в овощные или фруктовые салаты, а также в любые другие блюда и выпечку. Перед этим семена желательно подсушить — так они будут лучше усваиваться.

Рецепт 1

Нагреть хорошо сковороду и выключить огонь. Высыпать на нее семена льна на несколько минут и не переставая помешивать их. Затем истолочь в ступе, добавляя к ним соль. Полученную массу смешать с мелко нарубленным луком и подать к отварному картофелю.

Рецепт 2

Можно приготовить очень вкусные и чрезвычайно полезные сладости. Итак, готовим конфеты. Для начала необходимо взять следующие продукты:

1. Семя льна — 150 г.
2. Мед — 1,5 полных с верхом столовых ложки.
3. Посыпка для конфет: кокосовая стружка, какао, сахарная пудра, корица, кунжут и др.

Измельчаем на большой скорости в блендере семена, добавив к ним мед. Закончив этот процесс, массу выкладываем на тарелку и формируем шарики. Насыпаем в полиэтиленовый пакет посыпку, кладем туда конфеты и обкатываем их. Блюдо готово. В результате получается примерно десять сладких шариков.

Рецепт 3

Хлеб с семенами льна приготовить совсем не сложно. Для этого нужно помыть и запарить семена льна. Кипятка должно быть немного, чтобы покрыть верхний слой. Оставить на час, семена должны разбухнуть.

Дрожжи развести в воде. В чашку насыпать муку, сделать в ней ямку и вылить в нее разведенные дрожжи. Затем все прикрыть полотенцем и оставить на четверть часа. После чего посолить края — там, где мука, а не дрожжи. И затем начинать замешивать тесто. Добавить семена льна. Тесто должно получиться эластичным, не слишком густым и не жидким.

На Руси издавна применяли семена льна в пищу. Чаще всего это была мука, полученная путем их перемалывания. Ее добавляли в обычную муку и делали хлеб или другую выпечку.

О чем следует знать

При регулярном употреблении семян льна в составе различных блюд следует увеличить количество выпиваемой жидкости. В них много клетчатки, а она, как известно, очень гигроскопична.

• Вводить семена льна в детский рацион можно только с трехлетнего возраста. В любом случае перед этим следует проконсультироваться с врачом и узнать, как заваривать их, в каких пропорциях.
• Взрослому человеку не рекомендуется превышать суточную дозу в 50 г.
• В некоторых случаях может быть аллергическая реакция. Тогда прием семян в пищу нужно прекратить.
• Женщинам в период беременности употребление семян не рекомендуется.

Хранить семена льна лучше в герметичной стеклянной таре. Молотый продукт хранится около 10 недель, целый — один год.

Заключение

Семена льна способны не только помочь больным с разными формами гастрита, но и своевременно предупредить развитие этого заболевания. Целебные вещества, содержащиеся в продукте, положительно влияют на весь организм.

Больной, лечащий гастрит при помощи семян льна, одновременно проводит профилактику заболеваний сердца, сосудов, кровеносной системы и прочих органов и систем. Таким образом, включив в рацион этот продукт, можно избежать инсульта, инфаркта, атеросклероза и многих других болезней.

В то же время следует не забывать, что отвар или настой из семян льна — это лишь вспомогательное средство в терапии гастрита. Основное лечение назначается врачом, поэтому при первых признаках воспаления слизистой следует как можно скорее обратиться за профессиональной медицинской помощью.