Кофе при гастрите: можно или нет

Ароматный кофе — идеальный способ проснуться и взбодриться. Люди часто огорчаются, что пить его при гастрите не рекомендуется. Можно ли кофе при гастрите на самом деле, и каких элементарных правил употребления напитка придется придерживаться? Рассказываем.

Правила употребления кофе при гастрите

Употреблять кофейные продукты в период обострения заболевания не рекомендуется. В противном случае самочувствие человека может резко ухудшиться, а боли усилятся. В каких же случаях можно пить кофе с молоком или простой черный?

1. При гастрите с пониженной кислотностью можно выпивать не более двух чашек некрепкого кофе, предварительно разбавленного молоком.
2. Если речь идет о болезни с повышенной кислотностью, то кофе вообще не рекомендуется пить. Иногда можно порадовать себя кофе с молоком при гастрите, но только с утра и лишь при условии временной ремиссии.
3. Врачи не рекомендуют употреблять растворимый напиток или тот, что приготовлен во френч-прессе. Идеальный выбор для пациента — напиток прямиком из кофеварки с одноразовыми фильтрами.

Наилучшими считаются свежие зерна Арабики. От качества кофе, его количества и крепости зависит общее самочувствие пациента. При гастрите с повышенной кислотностью крепкий чай и кофе категорически запрещены, но иногда можно порадовать себя чашкой разбавленного молоком напитка.

При болезни с пониженной кислотностью можно употреблять кофейный напиток, но в минимальных количествах, заботясь о том, чтобы в нем не было примесей и ароматизаторов.

Вред кофе

Те пациенты, которые далеки от медицины и не разбираются в анатомии человека, часто удивляются, что кофе может навредить организму. На самом деле:

• такое питье раздражает слизистый покров желудка, особенно при гастрите, поэтому даже после приема одной чашки возникает сильная изжога;
• наличие в составе хлорогеновых кислот приводит к болям в эпигастральной области;
• выпитый натощак кофе особенно опасен, поскольку он стимулирует выработку соляной кислоты, из-за чего желудок в отсутствии пищи начинает переваривать собственные ткани.

Очень важно потреблять такое питье после того, как в желудок попала первая за день еда. Также рекомендуется минимизировать количество растворимого кофе, отдавая предпочтение натуральному напитку. Очень важно не пить кофе натощак, поскольку в будущем это может привести не только к ухудшению общего самочувствия, но еще и к развитию раковых заболеваний.

Обычно пациенты с гастритом сами отказываются от кофе: им достаточно один раз почувствовать боль и изжогу после потребления напитка, чтобы отказаться от него на долгие месяцы.

Нюансы ежедневного употребления кофе

Можно ли пить кофе при гастрите? Большинство врачей отвечают на данный вопрос отрицательно. Однако если человек без напитка из ароматных зерен не может представить свою повседневную жизнь, ему стоит запомнить элементарные правила его употребления. Какие же из них считаются самыми важными?

• Потреблять такое питье нужно после еды, примерно через полчаса после завтрака или обеда.
• Напиток не должен быть слишком горячим, но при этом и холодный кофе запрещен. Идеальным считается теплый напиток, наносящий минимальный вред пищеварительной системе.
• Рекомендуется разбавлять его молоком, поскольку чем ниже его крепость, тем лучше для работы пищеварительной системы.
• Не рекомендуется запивать еду кофе. Дело в том, что это мешает первичному перевариванию пищи, которое осуществляется за счет выработки ферментов.

В период обострения такое питье находится под запретом. Забыть про него придется и при эрозивном гастрите или язве.

Молочный напиток куда безопаснее, но и его можно пить не чаще одного раза в сутки. У фанатов этого ароматного питья возникает логичный вопрос, что же делать, если без кофе никак не обойтись?

В таких случаях врачи рекомендуют использовать кофейный напиток с ячменем или цикорием. Он куда полезнее для пищеварительной системы, да и слизистую желудка раздражает не так сильного. Заменить данное питье можно и обычным какао. Такой напиток также бодрит, но при этом не вызывает изжоги или общего ухудшения самочувствия.

Чтобы не навредить своему здоровью, после постановки диагноза человеку приходится отказаться от многих удовольствий, включая кофе. Конечно, можно продолжать его употребление, но тогда нужно быть готовым к резким приступам изжоги, болям в желудке, постоянным рецидивам гастрита. Лучше своевременно заменить данный напиток цикорием с добавлением какао, который по вкусовым качествам мало отличается от растворимого кофе.